Blueberry Fields Koersel
We zijn steeds op zoek naar mooie plekjes en bijzondere activiteiten in Limburg. Zo bezochten we het domein ‘Blueberry Fields’ in de vallei van de Zwarte Beek in Beringen (Koersel). Ondanks we er maar op 20 minuutjes rijden vanaf wonen, waren we er tot nu toe nooit geweest. Hoog tijd dus om er eens op ontdekking te gaan!
Website: www.blueberryfields.be
We parkeerden onze wagen en wandelden naar de inkom. Op de parkeerplaats maakten we al onmiddellijk kennis met de rustige ligging en groene omgeving.
Bosbessenleerpad
We besloten om eerst een wandeling te maken voordat we het winkeltje en de foodtruck zouden bezoeken. We kozen voor de ‘blauwe’ wandeling van net geen 2 kilometer.
Zoals je op de kaart kan zien, brengt deze wandeling je langs de vallei van de Zwarte Beek een door een aantal blauwbesvelden.
Blauwe wandeling
De wandeling staat goed bewegwijzerd en brengt je langs enkele mooie stukjes natuur. Onderweg staan er verschillende informatieve borden met uitleg over de blauwbessen en de omgeving in het algemeen.
Na een korte, maar mooie wandeling hadden we natuurlijk iets te eten en drinken verdiend! 😉
Blueberry Foodtruck
De blauwbessen of bosbessen lenen zich ook perfect tot het maken van ongelooflijk veel gerechten. In de ‘Blueberry foodtruck’ kan je tal van kleinere en grotere gerechten verkrijgen.
Menu Foodtruck
- Dagsoep met brood
- Farmersalade – gerookte zalm / veggie
- Rundsburger met gebakken aardappeltjes
- Taco Pulled chicken / veggie
- Pannenkoek Blueberry Fields
- Pannenkoek suiker/confituur/stroop
- Nacho’s Bosbessenlooksaus
- Tiramisu Bosbessen
- Boerenboterham met vers fruit, yoghurt, honing & granola
Blueberry Fields winkel
Op het domein is er ook een winkeltje. Hier kan je een heel assortiment aan blueberry producten vinden welke op ambachtelijke gemaakt worden. Ondanks het niet heel groot is, kan je er een hele tijd blijven rondneuzen. Ongelooflijk om te zien hoeveel producten er van deze blauwe bessen gemaakt worden!
Openingsuren en locatie
Je kan best altijd de website raadplegen voor de actuele openingsuren.
Blauwe bes plant kopen
Wil je graag zelf blauwe bessen kunnen plukken in je tuin? Bij Blueberry Fields verkopen ze ook blauwe bessen in pot. Ze hebben er verschillende soorten.
